01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
炭火慢烤的魚肉香氣四溢,配上粒粒分明、熱騰騰的羽釜飯。高井戶的 Aitaka 以火候見長,午市有定食,晚上則可小酌配菜。油脂豐腴的「鬼卸蘿蔔泥拖羅鯖魚定食」,魚皮烤得香脆,魚肉多汁,再以粗磨蘿蔔泥帶來清爽感,讓人不知不覺多添幾口羽釜飯。
晚上到訪,不妨先點一杯冰凍 Premium Malts 生啤或 Hoppy,再由精巧小菜開始。辛子蓮藕的辛香在鼻腔散開,雞肝入口柔滑,刺身則見新鮮;多款佐酒小食各有特色。串燒有阿波尾雞雞胗、三元豚豬腩串和大雞串等,配上麥燒酎「中中」、芋燒酎「黑霧島」或佐賀地酒「鍋島」等酒款,適合慢慢品嚐。
店內設有可眺望環八的吧枱座位,亦有寬敞排列的餐桌、榻榻米座位,深處另設包廂。下班後獨自前來吃烤魚、喝一杯,或與家人和同事圍桌用餐,都能找到合適的座位。







